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莴苣炒蛋的做法

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一直都很喜欢吃莴苣,颜色清爽而不艳俗;味道清淡而不厚重,淡淡的清香带着一丝若有若无的苦,真的好吃极了。到了吃莴苣的季节,餐桌上隔三岔五就会出现它,不爱素食的儿子和老公偏偏对莴苣青睐有加,每次吃都很是捧场。而今天的这道莴苣炒蛋是非常适合我这样既没时间有怕懒的主妇的,两分钟搞定,好看又好吃。

食材明细

莴苣炒蛋的做法步骤

  • 莴苣炒蛋的做法步骤:1
    1
    准备食材:莴苣一根,鸡蛋两个,蒜头三个。
  • 莴苣炒蛋的做法步骤:2
    2
    莴苣洗净去皮,切成细丝;鸡蛋打散;蒜头拍成蒜泥。
  • 莴苣炒蛋的做法步骤:3
    3
    热锅。
  • 莴苣炒蛋的做法步骤:4
    4
    放少许油。
  • 莴苣炒蛋的做法步骤:5
    5
    倒入鸡蛋划散。
  • 莴苣炒蛋的做法步骤:6
    6
    炒至金黄盛出。
  • 莴苣炒蛋的做法步骤:7
    7
    放少许油,倒入蒜泥煸出香味。
  • 莴苣炒蛋的做法步骤:8
    8
    炒莴苣。
  • 莴苣炒蛋的做法步骤:9
    9
    倒入鸡蛋翻炒几下,加盐出锅。

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