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菜谱换礼----酿尖椒的做法

  1张图片

这是一款非常适合下酒的菜。

食材明细

酿尖椒的做法步骤

  • 菜谱换礼----酿尖椒的做法步骤:1
    1
    尖椒洗净对半切开。除去籽。
  • 菜谱换礼----酿尖椒的做法步骤:2
    2
    五花肉和瘦肉一起剁碎。
  • 菜谱换礼----酿尖椒的做法步骤:3
    3
    韭菜切碎段,和猪肉一起加生粉.盐.油.酱油一起调好味。
  • 菜谱换礼----酿尖椒的做法步骤:4
    4
    把肉馅酿进尖椒里。
  • 菜谱换礼----酿尖椒的做法步骤:5
    5
    下油锅煎。必须下肉的那一面煎。
  • 菜谱换礼----酿尖椒的做法步骤:6
    6
    中火煎4分钟就可以上碟了。

小窍门

酿肉馅的时候,可以先用生粉涂一下尖椒里面再放肉馅,这样煎的时候馅就不会掉出来了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  

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