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简单又香脆的------炸鸡腿块的做法

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原先准备烧茄汁鸡腿块的,不料番茄沙司用完了,就改为油炸的,其实俺平时不太喜欢油炸的,儿子可喜欢呢。但是,偶而吃吃也不错啊。

食材明细

  • 面包粉 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 孜然粉 适量
  • 椒盐粉 适量
  • 鸡精 适量

简单又香脆的------炸鸡腿块的做法步骤

  • 简单又香脆的------炸鸡腿块的做法步骤:1
    1
    食材准备。鸡腿洗净,切块。
  • 简单又香脆的------炸鸡腿块的做法步骤:2
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    放入料酒和盐。
  • 简单又香脆的------炸鸡腿块的做法步骤:3
    3
    放入孜然粉。
  • 简单又香脆的------炸鸡腿块的做法步骤:4
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    放入椒盐粉和鸡精,用筷子搅拌,放置10分钟。
  • 简单又香脆的------炸鸡腿块的做法步骤:5
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    将鸡块裹上面包粉。
  • 简单又香脆的------炸鸡腿块的做法步骤:6
    6
    油锅烧热后,放入鸡腿块,中小火慢慢煎表面发黄后,捞出装盘。

小窍门

1.油炸时,火力要小,否则容易外焦里面没熟呢。

2.鸡腿切块为了更入味,省油。

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