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冬瓜炖排骨的做法

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这道菜呢,比较简单,相信很多朋友都会做.有些天没炖汤了,还挺想喝排骨汤的,于是备齐材料来炖上一锅.

食材明细

冬瓜炖排骨的做法步骤

  • 冬瓜炖排骨的做法步骤:1
    1
    冬瓜洗净洗成方块状备用.
  • 冬瓜炖排骨的做法步骤:2
    2
    排骨洗掉血水,放入电饭锅内,加半锅水开始煮.
  • 冬瓜炖排骨的做法步骤:3
    3
    排骨煮热20-30分钟时会有很多泡泡,用勺把泡泡捞干净,倒入冬瓜盖上锅盖继续炖.大概炖一个小时,冬瓜和排骨都炖烂了,加盐,酱油,鸡精.
  • 冬瓜炖排骨的做法步骤:4
    4
    放入葱花,出锅装盘.

小窍门

注意冬瓜最好别去皮,如果去皮就很容易碎.

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