客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 糕点  
卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法

  1张图片

食材明细

卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤

  • 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤:1
    1
    戚风蛋糕横剖成两片,用慕斯圈切成型,用锡纸把慕斯模底部包好。
  • 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤:2
    2
    牛奶加入鱼胶粉隔热水化开。
  • 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤:3
    3
    倒入咖啡粉搅拌融化均匀。
  • 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤:4
    4
    淡奶油打发至6分硬性。
  • 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤:5
    5
    将淡奶油倒入咖啡中并充分搅拌均匀。
  • 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤:6
    6
    将慕斯倒入慕斯圈中,先倾倒一半。
  • 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤:7
    7
    放入另一块蛋糕。
  • 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤:8
    8
    将慕斯倒满,放入冰箱冷藏2小时。
  • 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤:9
    9
    慕斯完全凝结后,用电吹风或热毛巾脱模。
  • 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤:10
    10
    将巧克力和黄油隔热水融化后搅拌均匀铺在慕斯蛋糕表面。
  • 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤:11
    11
    放上点缀物。

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类