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拌鸡蛋三丁的做法

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食材明细

拌鸡蛋三丁的做法步骤

  • 拌鸡蛋三丁的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 拌鸡蛋三丁的做法步骤:2
    2
    鸡蛋用水煮熟备用。
  • 拌鸡蛋三丁的做法步骤:3
    3
    黄瓜,胡萝卜切丁备用,黄瓜用盐腌拌一下,过凉水控干水分。
  • 拌鸡蛋三丁的做法步骤:4
    4
    锅中烧开水,把胡萝卜焯一下过凉备用。
  • 拌鸡蛋三丁的做法步骤:5
    5
    黄瓜丁和胡萝卜丁放一点盐,糖,鸡精拌匀
  • 拌鸡蛋三丁的做法步骤:6
    6
    煮熟的鸡蛋只用蛋白,也切小丁加入碗中。
  • 拌鸡蛋三丁的做法步骤:7
    7
    加一些香醋,蒸鱼豉油,香油拌匀即好。
使用的厨具:煮锅
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