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奶油蘑菇汤的做法

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开开洋荤,做一次西餐的餐前汤。

食材明细

奶油蘑菇汤的做法步骤

  • 奶油蘑菇汤的做法步骤:1
    1
    黄油融化,炒软蒜碎洋葱碎蘑菇碎,慢慢炒,要三四分钟为好。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤:2
    2
    另一锅融化黄油,小火炒面粉。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤:3
    3
    分三次兑入牛奶,每次都要充分搅拌至没有面疙瘩。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤:4
    4
    放入蘑菇,盐,胡椒粉,少许水,煮开,粘稠即可。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤:5
    5
    接受鸡精的可以放点提味。

小窍门

后话:

   专不专业地不地道没关系,主要是心情。乐在其中。

   这个汤不是所有人都能接受,请慎重...

   蘑菇分两份,一份切片,一份切碎,牛奶热温。

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