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西芹炝拌豆腐的做法

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食材明细

西芹炝拌豆腐的做法步骤

  • 西芹炝拌豆腐的做法步骤:1
    1
    西芹,胡萝卜,豆腐洗净备用。
  • 西芹炝拌豆腐的做法步骤:2
    2
    材料洗净后西芹切片,不要太薄,豆腐切厚片,胡萝卜切片。
  • 西芹炝拌豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐用油煎至两边金黄,煎时间要久一点。
  • 西芹炝拌豆腐的做法步骤:4
    4
    胡萝卜和西芹用开水焯一下放入凉水里。
  • 西芹炝拌豆腐的做法步骤:5
    5
    豆腐煎好后放凉后切条,西芹沥干水分。
  • 西芹炝拌豆腐的做法步骤:6
    6
    锅里放油,要用小火,放入辣椒粉炒香。
  • 西芹炝拌豆腐的做法步骤:7
    7
    放入葱蒜末翻炒。
  • 西芹炝拌豆腐的做法步骤:8
    8
    放入剩下的调料翻炒后关火。
  • 西芹炝拌豆腐的做法步骤:9
    9
    把西芹和豆腐条倒进去拌均匀就可以了。
使用的厨具:炒锅

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