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黑芝麻糊香蕉马芬的做法

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食材明细

黑芝麻糊香蕉马芬的做法步骤

  • 黑芝麻糊香蕉马芬的做法步骤:1
    1
    将香蕉压成泥。
  • 黑芝麻糊香蕉马芬的做法步骤:2
    2
    加入糖和鸡蛋、几滴白醋打匀。
  • 黑芝麻糊香蕉马芬的做法步骤:3
    3
    一点点加入油,边加边打匀。
  • 黑芝麻糊香蕉马芬的做法步骤:4
    4
    所有的粉粉混在一起过筛放在盆中,中间开一小窝。
  • 黑芝麻糊香蕉马芬的做法步骤:5
    5
    将打好的蛋糊液倒入盆中。
  • 黑芝麻糊香蕉马芬的做法步骤:6
    6
    拌匀后加入葡萄干拌匀,无粗颗粒即可,切不可过分搅拌。
  • 黑芝麻糊香蕉马芬的做法步骤:7
    7
    装入纸杯中。(这个量可以装直径四厘米的杯16个或17、18个)上面点缀核桃仁。
  • 黑芝麻糊香蕉马芬的做法步骤:8
    8
    烤箱预热,175度,中上层,15-18分钟即可。

小窍门

因为芝麻糊本身就很甜,所以糖量请酌减。在用芝麻糊的前提下,油量强烈建议减半或更多。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱

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