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炸牛肉丸子  (做菜换礼)的做法

  2张图片

想做土餐牛肉丸子、但是不知道配料如何、自己试验一下吧!

食材明细

炸牛肉丸子 (做菜换礼)的做法步骤

  • 炸牛肉丸子  (做菜换礼)的做法步骤:1
    1
    准备调料 有盐 花椒面 牛奶 鸡蛋 洋葱
    把洋葱切碎 肉馅里面放好各种调料
  • 炸牛肉丸子  (做菜换礼)的做法步骤:2
    2
    用力搅拌肉馅 5分钟左右  直到肉馅均匀上劲  把肉馅放入冰箱 15分钟
  • 炸牛肉丸子  (做菜换礼)的做法步骤:3
    3
    制作丸子 摆在盘子里面 用手团员丸子 可以沾点水 防止沾手
  • 炸牛肉丸子  (做菜换礼)的做法步骤:4
    4
    用平锅烧热下油 炸制
  • 炸牛肉丸子  (做菜换礼)的做法步骤:5
    5
    另外可用水蒸 15分钟以后 放入水果一个  一个梨
  • 炸牛肉丸子  (做菜换礼)的做法步骤:6
    6
    蒸好的丸子
  • 炸牛肉丸子  (做菜换礼)的做法步骤:7
    7
    油炸的丸子
  • 炸牛肉丸子  (做菜换礼)的做法步骤:8
    8
    这是以前做的牛肉洋葱丸子图片。

小窍门

不太熟练 放调料的时候不该放酱油 看着颜色比较深

蒸丸子的时间比较长 应该15分钟就好

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