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双丝鸡蛋饼的做法

  3张图片

对于做饭,我最大的特点用我们家老公说的一句话就是:乱搭配,呵呵,乱搭配也没什么不好呀,利用家里现有的材料,做一些简单、美味的饭菜,不是一举两得嘛!这不,昨天晚上在老公想喝粥的情况下,为了消灭掉几天前买的青椒和土豆,就做了这个鸡蛋饼,一家人吃的暖暖和和的,实在很开心呢!

食材明细

双丝鸡蛋饼的做法步骤

  • 双丝鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    土豆洗净、去皮后刨成丝,青椒摘蒂、洗净后也一起切成丝。
  • 双丝鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    把鸡蛋磕在面粉中,放入土豆丝和青椒丝。
  • 双丝鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    再搁点盐,加适量的水搅拌成面糊。
  • 双丝鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    小煎锅内放点油。
  • 双丝鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    将面糊倒进去。
  • 双丝鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    一面煎好后翻个身,再将另一面煎黄就好啦。
  • 双丝鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    小煎锅做的同时,大煎锅也一起做鸡蛋饼,这样快点哟。
使用的厨具:平底锅
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