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火辣辣@@香辣炸酱面的做法

  3张图片

我这人无辣不欢呢,这几天天气转冷了
吃辣也无妨啦,
这是我自己乱乱来的啦
虽然这也叫做炸酱面,
但是无论是外观还是口感,
都不一样一般的炸酱面。
LG吃了一大碟问我还有没有呢
我说等下一次吧

食材明细

  • 黄面 适量
  • 肉末 适量
  • 干虾米 适量
  • 自制辣椒糊 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒酱 适量
  • 咖喱粉 适量
  • 咖喱叶 适量

火辣辣@@香辣炸酱面的做法步骤

  • 火辣辣@@香辣炸酱面的做法步骤:1
    1
    将所有材料备好...
  • 火辣辣@@香辣炸酱面的做法步骤:2
    2
    烧热锅下油,把辣椒酱和一小匙咖喱粉放入炒均。
  • 火辣辣@@香辣炸酱面的做法步骤:3
    3
    把面条放入(1)里拌均,完全搅拌均了盛起备用。
    (事前把面条洗净沥干水)
  • 火辣辣@@香辣炸酱面的做法步骤:4
    4
    锅留适量的油下葱蒜爆香加入辣椒糊,转小火。
  • 火辣辣@@香辣炸酱面的做法步骤:5
    5
    下猪肉末和干虾米炒散,加咖喱叶炒香,
    (事先将肉末加料酒、酱油,辣椒糊腌制)。
  • 火辣辣@@香辣炸酱面的做法步骤:6
    6
    掺入适量的水煮至汤汁浓稠,
  • 火辣辣@@香辣炸酱面的做法步骤:7
    7
    将炸酱起锅即成。
  • 火辣辣@@香辣炸酱面的做法步骤:8
    8
    成品图@@火辣辣炸酱出炉啦。
  • 火辣辣@@香辣炸酱面的做法步骤:9
    9
    我的炸酱面辣的来,过瘾哟!!大家来尝尝哦。

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