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鹌鹑蛋红烧肉的做法

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食材明细

鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤

  • 鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤:1
    1
    鹌鹑蛋煮熟备用。
  • 鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤:2
    2
    带皮猪肉切块备用。
  • 鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤:3
    3
    切好的猪肉焯水,去沫,捞出备用。
  • 鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤:4
    4
    生姜油锅煸过,倒入肉块翻炒。
  • 鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤:5
    5
    倒入适量酱油,加入适量水,盖上锅盖大火焖烧,烧开后,转小火慢炖。
  • 鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤:6
    6
    鹌鹑蛋剥壳备用。
  • 鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤:7
    7
    肉七成熟加入剥好的鹌鹑蛋焖烧,最后加入少许红糖、盐,翻炒入味后起锅即可。
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