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超级简单易鸡蛋饼的做法

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从开始做到吃到嘴,也用不了半小时,又快又简单~~~~~~

食材明细

  • 面粉 150g
  • 鸡蛋 2个
  • 适量
  • 20g
  • 荵花 适量
  • 适量

超级简单易鸡蛋饼的做法步骤

  • 超级简单易鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。
  • 超级简单易鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。

    调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动
  • 超级简单易鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用拋的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲)
  • 超级简单易鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    翻面后可以盖锅,不盖也可以。 好了……吃吧!加杯黑咖啡!

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