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土豆芸豆烧鸡翅的做法

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食材明细

土豆芸豆烧鸡翅的做法步骤

  • 土豆芸豆烧鸡翅的做法步骤:1
    1
    先将鸡翅洗净,从中间剁开,放入开水中焯一下。
  • 土豆芸豆烧鸡翅的做法步骤:2
    2
    土豆切块,芸豆掰成小块。
  • 土豆芸豆烧鸡翅的做法步骤:3
    3
    葱切末,姜切片,蒜拍成末,八角一个。
  • 土豆芸豆烧鸡翅的做法步骤:4
    4
    锅中放油,烧热后先放入鸡翅翻炒三分钟左右。
  • 土豆芸豆烧鸡翅的做法步骤:5
    5
    下入葱末、蒜末、姜片和八角翻炒。
  • 土豆芸豆烧鸡翅的做法步骤:6
    6
    倒入调好的料汁。
  • 土豆芸豆烧鸡翅的做法步骤:7
    7
    先倒入芸豆翻炒,因为芸豆比较难熟,所以要先放。
  • 土豆芸豆烧鸡翅的做法步骤:8
    8
    锅中倒入水,要没过芸豆,烧十五分钟左右。
  • 土豆芸豆烧鸡翅的做法步骤:9
    9
    再放入土豆块一起再烧十分钟。
  • 土豆芸豆烧鸡翅的做法步骤:10
    10
    最后再加盐和鸡精调味,锅中留点汤,不喜欢太多汤的可以多烧一会,待汤汁剩不多了再出锅。
  • 土豆芸豆烧鸡翅的做法步骤:11
    11
    将烧好的菜装盘。

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