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山楂果糕的做法

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食材明细

山楂果糕的做法步骤

  • 山楂果糕的做法步骤:1
    1
    将山楂去蒂去核。
  • 山楂果糕的做法步骤:2
    2
    苹果去皮切成小丁。
  • 山楂果糕的做法步骤:3
    3
    将苹果与山楂放在一起,加适量水,打磨成糊。
  • 山楂果糕的做法步骤:4
    4
    将打好的糊放入不锈钢锅中,加入冰糖大火煮开,小火慢煮。
  • 山楂果糕的做法步骤:5
    5
    当果糊变浓稠时,加入泡软的琼脂。
  • 山楂果糕的做法步骤:6
    6
    慢火煮化,边煮边搅抖。
  • 山楂果糕的做法步骤:7
    7
    全部溶化后放至温热装入模具。

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