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南瓜小米粥的做法

  2张图片

用南瓜和小米、玉米等杂粮煮粥,健康又美味。

食材明细

南瓜小米粥的做法步骤

  • 南瓜小米粥的做法步骤:1
    1
    准备20克小米,20克玉米碴。
  • 南瓜小米粥的做法步骤:2
    2
    将南瓜去皮去瓤,切成小碎丁。
  • 南瓜小米粥的做法步骤:3
    3
    将红枣去核后切成丁。
  • 南瓜小米粥的做法步骤:4
    4
    大火将水烧开,下入小米和玉米碴。
  • 南瓜小米粥的做法步骤:5
    5
    接着下入南瓜丁和红枣丁,略微翻搅一下。
  • 南瓜小米粥的做法步骤:6
    6
    锅盖留隙转小火煮半小时后,用勺子往一个方向搅拌10分钟左右即可。

小窍门

搅拌是让粥出稠的关键步骤,千万不可省略哦~~~另外,煮粥的水要一次加够,中间是不能加水的,否则会严重影响口感。
使用的厨具:煮锅

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