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美丽的郁金香的做法

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紫色甘蓝菜非常有营养、但是它比较硬、所以把它榨汁以后和面、做出馄饨、感觉挺漂亮的!

食材明细

郁金香的做法步骤

  • 美丽的郁金香的做法步骤:1
    1
    1、取一颗紫甘蓝、切成小片、焯水洗干净。
    2、用榨汁机榨出一杯菜汁备用。
  • 美丽的郁金香的做法步骤:2
    2
    用一个干净的大碗、放入2碗面粉、用菜汁和面、紫色的面团要软硬适中、盖上布醒一会。
  • 美丽的郁金香的做法步骤:3
    3
    拿一个小碗、放半碗肉馅、放入调料植物油、盐、花椒面、海鲜酱油、香葱花顺时针搅拌。
  • 美丽的郁金香的做法步骤:4
    4
    把紫色面团擀成薄片、切成梯形和三角形面片、放入一点肉馅包上边。
  • 美丽的郁金香的做法步骤:5
    5
    面片对折、捏严边、然后下面两个角捏在一起。
  • 美丽的郁金香的做法步骤:6
    6
    包好以后、可以放入冰箱速冻、早晨用水或者鸡汤煮熟、节省时间。
  • 美丽的郁金香的做法步骤:7
    7
    煮的时候先烧开水、如果不是鸡汤、就放入一点植物油和盐、不同的颜色分开煮。这个面里面没有任何添加剂、是天然的蔬菜本色。

小窍门

蔬菜一定要洗干净、榨汁机也要一次性的清洗干净。

肉馅里面不放油或者少放、为了提味可以放海鲜酱油或鱼露、因为量少所以少放调料。
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