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饺子的做法

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食材明细

饺子的做法步骤

  • 饺子的做法步骤:1
    1
    和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。
  • 饺子的做法步骤:2
    2
    和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。
  • 饺子的做法步骤:3
    3
    拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。
  • 饺子的做法步骤:4
    4
    把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。
  • 饺子的做法步骤:5
    5
    薄,圆,就行。
  • 饺子的做法步骤:6
    6
    开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。
  • 饺子的做法步骤:7
    7
    煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。
  • 饺子的做法步骤:8
    8
    大功告成!!!!!

小窍门

和面粘手就放点干面,一点一点放

饺子的其他做法

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