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烤茄盒的做法

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平时吃的茄子,不管是红烧还是扎茄盒都是油特别的多,今天同样是做茄盒,但是可以避免多油——烤!

食材明细

烤茄盒的做法步骤

  • 烤茄盒的做法步骤:1
    1
    茄子切成夹刀块。
  • 烤茄盒的做法步骤:2
    2
    茄子块中塞入馅(用的之前剩的饺子馅,馅料可以根据自己口味制作,荤素皆可)码放在烤盘上(垫锡纸)。
  • 烤茄盒的做法步骤:3
    3
    无需预热,放入烤箱150度烤10分钟(时间温度可根据烤箱调节)。
  • 烤茄盒的做法步骤:4
    4
    调汁:西红柿去皮切小块,入锅炒,边炒边用铲子捣,加入少许盐、糖、醋,小火熬1分钟,加入葱花、蒜末即可出锅。
  • 烤茄盒的做法步骤:5
    5
    取出茄盒,淋上汁儿即可。
  • 烤茄盒的做法步骤:6
    6
    虽然没用太多油,同样美味。

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