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杂锦炒糙米饭的做法

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前段时间心血来潮,买了一袋营养糙米。据说糙米的纤维比白米多好几倍,糖分也没白米高。确实如此,糙米吃起来没有白米的甜味不像白米有粘性,刚开始吃还真不习惯,不过现在吃着吃着还觉得挺好的,肠胃改善了,能不能减肥那就要保留意见,至少体重没有增加。

炒饭,无论是炒糙米饭还是白米饭,小孩子都会喜欢。

食材明细

杂锦炒糙米饭的做法步骤

  • 杂锦炒糙米饭的做法步骤:1
    1
    香肠切丁备用。
  • 杂锦炒糙米饭的做法步骤:2
    2
    虾仁解冻,用料酒,太白粉腌10分钟去腥,然后切丁。
  • 杂锦炒糙米饭的做法步骤:3
    3
    西芹撕去粗丝,切丁。胡萝卜去皮切丁。(忘拍了。)
  • 杂锦炒糙米饭的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散,下锅炒成鸡蛋碎备用。
  • 杂锦炒糙米饭的做法步骤:5
    5
    西芹丁用水汆烫一下,过凉水以保持脆绿。
  • 杂锦炒糙米饭的做法步骤:6
    6
    胡萝卜丁也汆烫至软身。
  • 杂锦炒糙米饭的做法步骤:7
    7
    热锅,把香肠稍爆出肥油。
  • 杂锦炒糙米饭的做法步骤:8
    8
    下虾仁炒熟,盛起。
  • 杂锦炒糙米饭的做法步骤:9
    9
    再热油锅,把糙米放入,炒散。
  • 杂锦炒糙米饭的做法步骤:10
    10
    放入西芹,胡萝卜,虾仁,香肠和鸡蛋炒匀。
  • 杂锦炒糙米饭的做法步骤:11
    11
    最后放入葱花,生抽,糖和少许盐调味,炒匀即可。
  • 杂锦炒糙米饭的做法步骤:12
    12
    菜跟饭都有了,绝对吸引小孩子的眼球。

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