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馒头穿鸡蛋的做法

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小的时候妈妈经常做给我吃的,所以很喜欢吃,很方便,现在自己有宝宝了,有时吃剩的馒头就这样做给她吃。当然,孩子不能多吃煎炸类的食物,偶尔可以!哈哈~~

食材明细

  • 馒头 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

馒头穿鸡蛋的做法步骤

  • 馒头穿鸡蛋的做法步骤:1
    1
    先将馒头蒸透。
  • 馒头穿鸡蛋的做法步骤:2
    2
    然后切片(薄、厚自己可定)。
  • 馒头穿鸡蛋的做法步骤:3
    3
    准备两个鸡蛋。
  • 馒头穿鸡蛋的做法步骤:4
    4
    打两个鸡蛋(如果馒头多可以多放)。
  • 馒头穿鸡蛋的做法步骤:5
    5
    将葱切末,放在打好的鸡蛋里,再放些适量的盐,按自己的口味儿定盐量。
  • 馒头穿鸡蛋的做法步骤:6
    6
    用平地小锅,放适量的油。我用的是电磁炉煎炸类的键,如果是煤气,用中小火就行了。
  • 馒头穿鸡蛋的做法步骤:7
    7
    炸成金黄色就可了,如果喜欢吃脆一些的还可以多炸会儿。
使用的厨具:平底锅

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