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懒人菜系之-凉拌黄瓜的做法

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很简单的懒人菜系列。。

  呵呵。我一向喜欢做简单的菜。  不会那么麻烦。  o(∩_∩)o

食材明细

懒人菜系之-凉拌黄瓜的做法步骤

  • 懒人菜系之-凉拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    所有材料洗净待用。。
  • 懒人菜系之-凉拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    黄瓜头尾相去(特别是头上,不然很苦的),用刀面用力拍平黄瓜(没拍好的可以切一下),然后切小块,放至一个碗里用盐腌至半个小时(黄瓜的腌出很多水来就可以了),
  • 懒人菜系之-凉拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    蒜切末,葱切段,干辣椒切段,和花椒放在一个小碗里!
  • 懒人菜系之-凉拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    黄瓜倒出里面的水,放入味,另热锅,油烧高温,倒入蒜,葱,花椒,干辣椒碗里炸一秒,然后迅速倒入黄瓜里拌好(这部列,你可以选择不炸,当然,这样里面的味道才能完全爆发),这样就OK了。

小窍门

咳咳,弱弱的问下:这种黄瓜本名叫什么啊!?我一直都没搞清楚,,

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