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圣诞姜饼干的做法

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圣诞即将来临,我祝美食家的所以朋友---圣诞快乐
去年做了糖果屋,今年就不打算再做了,本想做一辆圣诞老人驾驶的鹿爬犁,图都已经做好了,鹿型的模具都找出来了。昨天把面和好放入冰箱饧至,这往冰箱一放就放了一整天。实在是懒得做了,也不能把面浪费了呀,今天就该做饼干吧。。。。

食材明细

圣诞姜饼干的做法步骤

  • 圣诞姜饼干的做法步骤:1
    1
    软化的黄油加入红糖 蜂蜜搅拌均匀后打发至红糖溶化。
  • 圣诞姜饼干的做法步骤:2
    2
    打发好的黄油分次加入鸡蛋。
  • 圣诞姜饼干的做法步骤:3
    3
    一次搅拌均匀再加一次。使鸡蛋融合与黄油糊中。
  • 圣诞姜饼干的做法步骤:4
    4
    筛入粉类
  • 圣诞姜饼干的做法步骤:5
    5
    轻轻揉成面团,盖好保鲜膜放入冰箱饧至30分钟。
  • 圣诞姜饼干的做法步骤:6
    6
    饧好的面团擀成薄片,去掉边缘成长方形。
  • 圣诞姜饼干的做法步骤:7
    7
    撒上黑芝麻,再擀平。
  • 圣诞姜饼干的做法步骤:8
    8
    用刀切成条。
  • 圣诞姜饼干的做法步骤:9
    9
    切好的饼干条稍拧一下,码放在烤盘里。
  • 圣诞姜饼干的做法步骤:10
    10
    烤箱200度,15分钟左右。

小窍门

唠叨 ;各家烤箱温度不同。在烘烤时要注意观察,饼干边缘颜色变深即可。

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