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迷你版韭菜猪肉盒子的做法

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食材明细

迷你版韭菜猪肉盒子的做法步骤

  • 迷你版韭菜猪肉盒子的做法步骤:1
    1
    南瓜切小块,用微波高火加热6分钟。取出后制成南瓜泥。
  • 迷你版韭菜猪肉盒子的做法步骤:2
    2
    面粉放入盆中,加入南瓜泥和成稍软的烫面,饧20分钟。
  • 迷你版韭菜猪肉盒子的做法步骤:3
    3
    将面团放到面板上稍揉一下。
  • 迷你版韭菜猪肉盒子的做法步骤:4
    4
    猪肉切成细丁。
  • 迷你版韭菜猪肉盒子的做法步骤:5
    5
    韭菜洗净。
  • 迷你版韭菜猪肉盒子的做法步骤:6
    6
    将韭菜切碎,葱、姜切末放入肉馅中。
  • 迷你版韭菜猪肉盒子的做法步骤:7
    7
    加入花生油25毫升、甜面酱25克、生抽10毫升、老抽10毫升、盐3克料酒10毫升、鸡精2克、葱、姜调匀。
  • 迷你版韭菜猪肉盒子的做法步骤:8
    8
    将面团搓成长条。
  • 迷你版韭菜猪肉盒子的做法步骤:9
    9
    切成12克1个的剂子。
  • 迷你版韭菜猪肉盒子的做法步骤:10
    10
    擀成薄皮,放上馅包成包子。
  • 迷你版韭菜猪肉盒子的做法步骤:11
    11
    随自己喜好捏成花边。
  • 迷你版韭菜猪肉盒子的做法步骤:12
    12
    锅里放少许油,5成热放入盒子。
  • 迷你版韭菜猪肉盒子的做法步骤:13
    13
    小火煎制。定型后翻过来,再煎另一面。
  • 迷你版韭菜猪肉盒子的做法步骤:14
    14
    煎到两面金黄后出锅。
  • 迷你版韭菜猪肉盒子的做法步骤:15
    15
    盛入盘中。

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