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老汤炖菜更香的做法

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今天早晨炖菜特别香、所以立即发表了一篇日志、希望与大家分享。

食材明细

  • 鸡骨架 一个
  • 胡萝卜 2个
  • 白菜叶 适量
  • 鸡汤 一碗
  • 小辣椒 1个
  • 香葱段 少许
  • 适量
  • 适量

老汤炖菜更香的做法步骤

  • 老汤炖菜更香的做法步骤:1
    1
    把昨天剩下的鸡汤放入锅里、加上一大碗水、加入一个焯过水的鸡骨架、一点盐、炖熟。需要10分钟。
  • 老汤炖菜更香的做法步骤:2
    2
    取两根胡萝卜、去皮、切滚刀块、洗干净以后下入鸡汤锅内炖熟。
  • 老汤炖菜更香的做法步骤:3
    3
    取一个小青椒、洗干净、整个下入鸡汤锅内稍煮片刻。
  • 老汤炖菜更香的做法步骤:4
    4
    可以加一点香葱段、焯过水的圆白菜;烧开汤锅即可食用。

小窍门

老汤炖菜可选土豆和茄子;

圆白菜、土豆和西红柿;

红、白大萝卜。

还有粉条、大豆腐、大白菜;

可惜我现在没有粉条和豆腐。

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