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凉拌豆角干和粉丝的做法

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就是做不出妈妈做的味道,但也不错哦

食材明细

凉拌豆角干和粉丝的做法步骤

  • 凉拌豆角干和粉丝的做法步骤:1
    1
    干豆角就是豇豆晒成的干菜。
    1.先把干豆角用热水泡2个小时,泡开然后再上锅煮上半个小时。然后用热水洗几遍。再过便凉水放在盆里备用。
  • 2
    2.把粉丝煮熟,然后用凉水冲一遍。和干豆角撞在一个盆里。然后放入盐,味精,一点酱油,一点点糖,辣椒油和蒜末。就大功告成了。
  • 凉拌豆角干和粉丝的做法步骤:3
    3
    3.把所有调料搅拌均匀,还可以点胡萝卜丝哦这样看起来更美观了。

小窍门

其实很多干菜是很好吃的,也有很多吃法的。也可以炖菜之类的。之前我就做过干豆角炖红烧肉只可惜没照照片。
所属分类: 凉菜  

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