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韭菜猪肉水饺的做法

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食材明细

韭菜猪肉水饺的做法步骤

  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮切小块,用微波炉加热6分钟,制成南瓜泥。
  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:2
    2
    面粉中放入南瓜泥。
  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:3
    3
    和成面团,饧20分钟。
  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:4
    4
    韭菜摘洗干净。
  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:5
    5
    猪肉切细丁,放入甜面酱、老抽、生抽、料酒调匀。
  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:6
    6
    韭菜、葱、姜切碎放入肉馅中。
  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:7
    7
    放入花生油、盐、鸡精调匀。
  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:8
    8
    将面团从中间切开,搓成长条。
  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:9
    9
    切成每个8克的剂子。
  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:10
    10
    擀成薄片。
  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:11
    11
    放上肉馅包成饺子。
  • 韭菜猪肉水饺的做法步骤:12
    12
    饺子包好后,锅中倒入足够的凉水,待水开后,倒入饺子,开锅后点3次水,饺子膨胀浮起即可。盛入盘中。

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