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西兰花烧茄子的做法

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喜欢茄子~也爱西兰花,想一举两得,就把它俩凑到一起做吧,呵呵~话不多说,直接上菜啦~!

食材明细

西兰花烧茄子的做法步骤

  • 西兰花烧茄子的做法步骤:1
    1
    将茄子洗净切块,西兰花摘好切块,葱姜蒜切碎。
  • 西兰花烧茄子的做法步骤:2
    2
    将西兰花用热水烫一下。
  • 西兰花烧茄子的做法步骤:3
    3
    炒锅倒少许油,下入葱姜蒜爆香。
  • 西兰花烧茄子的做法步骤:4
    4
    倒入茄子翻炒。
  • 西兰花烧茄子的做法步骤:5
    5
    加入料酒、生抽、老抽、糖、盐调味。
  • 西兰花烧茄子的做法步骤:6
    6
    继续翻炒茄子。
  • 西兰花烧茄子的做法步骤:7
    7
    待茄子变软,加入淖烫好的西兰花,撒少许鸡精,翻炒下即可出锅。
  • 西兰花烧茄子的做法步骤:8
    8
    简单快捷的一道家常菜吧,好吃易做得很哦,味道还很不错呢。

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