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铁板培根腐皮结的做法

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食材明细

  • 干腐皮结 一盒
  • 培根 三片
  • 芹菜 三根
  • 青红椒 一个
  • 郫县豆瓣酱 一勺
  • 美极鲜 适量
  • 干辣椒 适量
  • 蒜瓣葱姜 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量

铁板培根腐皮结的做法步骤

  • 铁板培根腐皮结的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 铁板培根腐皮结的做法步骤:2
    2
    干腐皮结清水泡软,再放入开水锅中焯烫一下。
  • 铁板培根腐皮结的做法步骤:3
    3
    炒锅到油加入一勺多细碎的郫县豆瓣酱炒香。
  • 铁板培根腐皮结的做法步骤:4
    4
    加入干辣椒葱姜蒜炒香。
  • 铁板培根腐皮结的做法步骤:5
    5
    加入培根片翻炒至培根出香。
  • 铁板培根腐皮结的做法步骤:6
    6
    再倒入腐皮结加一点美极鲜,糖,少许盐翻炒2分钟。
  • 铁板培根腐皮结的做法步骤:7
    7
    最后加入芹菜,青红椒丝翻炒均匀,加一些鸡精炒匀,倒入已烧热的铁板中即好。
使用的厨具:炒锅

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