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红糖蛋糕的做法

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寒冷的冬日,给爱的人递上一块自己做的红糖蛋糕,补充能量的同时必能体会到暖暖的爱意吧~呵呵!

食材明细

红糖蛋糕的做法步骤

  • 红糖蛋糕的做法步骤:1
    1
    将鸡蛋打入盆中。
  • 红糖蛋糕的做法步骤:2
    2
    红糖倒入鸡蛋中,先手动打散。
  • 红糖蛋糕的做法步骤:3
    3
    用电动打蛋器高速打发红糖蛋液,至体积变为4~5倍即可。
  • 红糖蛋糕的做法步骤:4
    4
    然后筛入低粉,翻拌至混合均匀,为A部分。
  • 红糖蛋糕的做法步骤:5
    5
    将温牛奶和色拉油混合充分,为B部分。
  • 红糖蛋糕的做法步骤:6
    6
    将1/3的A倒入B中翻拌均匀为C部分。
  • 红糖蛋糕的做法步骤:7
    7
    再将C倒回到剩余的A中,充分翻拌至均匀,此为最终的蛋糕糊。
  • 红糖蛋糕的做法步骤:8
    8
    准备好蛋糕模具,将蛋糕糊倒入,在案板上震两下。
  • 红糖蛋糕的做法步骤:9
    9
    放入烤箱中下层,165度先10分钟,降到150度再烤40分钟即可。(这个具体时间和温度可不是固定的哦,一定要以自家烤箱为依据哈~)
  • 红糖蛋糕的做法步骤:10
    10
    取出倒扣,稍晾一会即可脱模咯。吃的时候切块,放入盘中,递给他或她吧!

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