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葡萄豆沙饼的做法

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食材明细

  • 花生油 20毫升
  • 面粉 适量
  • 20克
  • 酵母 4克
  • 红豆沙 300克
  • 葡萄干 100克
  • 白糖 50克

葡萄豆沙饼的做法步骤

  • 葡萄豆沙饼的做法步骤:1
    1
    面粉放到干净盆里加糖。
  • 葡萄豆沙饼的做法步骤:2
    2
    添加溶化的酵母和温水和成面团,饧30分钟。
  • 葡萄豆沙饼的做法步骤:3
    3
    放到面板上揉均匀,搓成长条。切成每个50克的剂子。
  • 葡萄豆沙饼的做法步骤:4
    4
    葡萄干洗净切碎,添加白糖和面粉制成馅料。
  • 葡萄豆沙饼的做法步骤:5
    5
    擀成皮后,放上豆沙和葡萄馅制成包子,皱褶向下。
  • 葡萄豆沙饼的做法步骤:6
    6
    稍按一下制成饼坯。
  • 葡萄豆沙饼的做法步骤:7
    7
    锅里放少量油,6成热放入饼坯。
  • 葡萄豆沙饼的做法步骤:8
    8
    定型后翻过来,再煎另一面,煎到两面金黄后即可。
  • 葡萄豆沙饼的做法步骤:9
    9
    盛入盘中,即可享用。
使用的厨具:平底锅

饮食健康

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