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大白菜炖香干豆腐的做法

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珍贵的香干豆腐可以做为炖菜的原料。真的好吃、香辣味加上鲜味;吃了这个菜身上暖洋洋的。

食材明细

  • 白菜帮叶子 3片
  • 香干豆腐半小袋 适量
  • 鸡汤 一碗
  • 水半锅 适量
  • 少许

大白菜炖香干豆腐的做法步骤

  • 大白菜炖香干豆腐的做法步骤:1
    1
    这个香干豆腐是朋友从上海稍来的、非常珍贵的圣诞节礼物。我用它做一个菜。看图。
  • 大白菜炖香干豆腐的做法步骤:2
    2
    把白菜叶子洗干净、切成条、炖菜用。
  • 大白菜炖香干豆腐的做法步骤:3
    3
    热锅里面放一碗鸡汤、半锅水烧开、把白菜条下里面炖。我还加了一个大土豆。
  • 大白菜炖香干豆腐的做法步骤:4
    4
    5分钟白菜炖好了、加少量盐出锅;土豆太大、继续炖。

小窍门

因为豆腐是咸味的、鸡汤也有盐、可以不加盐。盐吃多了不好。

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