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青椒肉丝的做法

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食材明细

青椒肉丝的做法步骤

  • 青椒肉丝的做法步骤:1
    1
    将五花肉和青椒切丝。
  • 青椒肉丝的做法步骤:2
    2
    将切好的肉丝,加姜末,蒜末,鸡精,料酒,老抽,生抽,蚝油,蜂蜜。搅拌均匀后蒙上保鲜膜冷藏15分钟左右。
  • 3
    油锅热后放入肉丝。
  • 4
    炒至变色后盛出。
  • 5
    洗净锅,再放一大勺油,下青椒翻炒一分钟。
  • 6
    下(4)的肉丝,加入由水淀粉,淋少许麻油。
  • 青椒肉丝的做法步骤:7
    7
    出锅,装盘。

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