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清清爽爽——萝卜丝炒肉的做法

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冬天适合多吃白菜萝卜之类,正好全家也喜欢这几样常备蔬菜呢。这种青萝卜好像很多地方都没有,上次做了有关它的菜肴,很多亲们对其还很陌生,呵呵~不过它在我们这可是很常见的哦。可以生吃,也可以炒来吃,清爽脆口的呢!

食材明细

清清爽爽——萝卜丝炒肉的做法步骤

  • 清清爽爽——萝卜丝炒肉的做法步骤:1
    1
    猪肉取出化冻。
  • 清清爽爽——萝卜丝炒肉的做法步骤:2
    2
    切成细丝。
  • 清清爽爽——萝卜丝炒肉的做法步骤:3
    3
    萝卜洗净,切细丝。
  • 清清爽爽——萝卜丝炒肉的做法步骤:4
    4
    炒锅中倒少许油,油热下入葱姜蒜爆香,放入肉丝煸炒。
  • 清清爽爽——萝卜丝炒肉的做法步骤:5
    5
    倒入料酒、生抽、老抽调味。
  • 清清爽爽——萝卜丝炒肉的做法步骤:6
    6
    放入萝卜丝一起翻炒。
  • 清清爽爽——萝卜丝炒肉的做法步骤:7
    7
    片刻后,撒入盐和鸡精调味即可。
  • 清清爽爽——萝卜丝炒肉的做法步骤:8
    8
    盛入盘中,准备筷子 尝尝吧~
使用的厨具:炒锅

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