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板栗红烧肉(电饭锅版)的做法

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节日餐桌上的必备,非常美味。

食材明细

板栗红烧肉的做法步骤

  • 板栗红烧肉(电饭锅版)的做法步骤:1
    1
    备好葱姜蒜,香料。
  • 板栗红烧肉(电饭锅版)的做法步骤:2
    2
    剥好板栗备用。
  • 板栗红烧肉(电饭锅版)的做法步骤:3
    3
    五花肉入冷水煮至水开5分钟即可捞出洗净血沫。
  • 板栗红烧肉(电饭锅版)的做法步骤:4
    4
    洗净后切方块。
  • 板栗红烧肉(电饭锅版)的做法步骤:5
    5
    锅内放冰糖熬糖色;冷油中放入冰糖适量,然后开小火,用锅铲的一角不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色。
  • 板栗红烧肉(电饭锅版)的做法步骤:6
    6
    糖色炒好下五花肉快速翻炒至上色。
  • 板栗红烧肉(电饭锅版)的做法步骤:7
    7
    锅内倒入料酒翻炒。
  • 板栗红烧肉(电饭锅版)的做法步骤:8
    8
    加姜蒜,香料炒香。
  • 板栗红烧肉(电饭锅版)的做法步骤:9
    9
    五花肉和板栗放入电饭锅中,倒入开水没过肉,开煮饭档炖一个小时。
使用的厨具:电饭煲
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