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双丝蛋皮粥的做法

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在寒冬的清晨,一碗热气腾腾的粥喝下去,会马上让你浑身都暖和起来,精力充沛的投入到一天的工作和学习中去。
    来一碗雪厨娘的双丝蛋皮粥吧,营养又美味,一碗肯定不够哦!~~

食材明细

双丝蛋皮粥的做法步骤

  • 双丝蛋皮粥的做法步骤:1
    1
    姜两片。
  • 双丝蛋皮粥的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切丝。
    白粥是头天晚上熬好了的,第二天早晨起来,在白粥里加入胡萝卜丝、姜片和水,粥滚后熬五分钟,这时加点水是因为放了一夜,粥会比较稠。
  • 双丝蛋皮粥的做法步骤:3
    3
    火腿切丝备用,粥滚后五分钟倒入火腿丝。
  • 双丝蛋皮粥的做法步骤:4
    4
    准备好平底锅,把两个鸡蛋搅拌好后倒入平底锅,中火煎成蛋皮。把蛋皮切成条状备用。
  • 双丝蛋皮粥的做法步骤:5
    5
    火腿丝下后一分钟加入盐、色拉油、香菜、葱花、胡椒粉。
  • 双丝蛋皮粥的做法步骤:6
    6
    把粥盛在碗里后,再撒上切好蛋皮就OK啦!

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