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【总决赛】金玉满堂----粒粒小炒的做法

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玉米为“金”,马蹄为“玉”,二者为伴即为【金玉满堂】,在吃过大鱼大肉后,来上这么一盘清爽的小炒解解腻,我相信很多人都很喜欢!

食材明细

  • 水果玉米 适量
  • 马蹄 适量
  • 水淀粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 太太乐鲜鸡汁 适量

【总决赛】金玉满堂----粒粒小炒的做法步骤

  • 【总决赛】金玉满堂----粒粒小炒的做法步骤:1
    1
    材料:玉米  马蹄。
  • 【总决赛】金玉满堂----粒粒小炒的做法步骤:2
    2
    玉米掰成粒,洗净备用。
  • 【总决赛】金玉满堂----粒粒小炒的做法步骤:3
    3
    马蹄去皮,洗净后也切成小粒!
  • 【总决赛】金玉满堂----粒粒小炒的做法步骤:4
    4
    锅内放一大勺油。
  • 【总决赛】金玉满堂----粒粒小炒的做法步骤:5
    5
    放入玉米粒下去翻炒。
  • 【总决赛】金玉满堂----粒粒小炒的做法步骤:6
    6
    放入马蹄粒。
  • 【总决赛】金玉满堂----粒粒小炒的做法步骤:7
    7
    淋点太太乐鲜鸡汁,再撒点白糖。
  • 【总决赛】金玉满堂----粒粒小炒的做法步骤:8
    8
    搁点盐和鸡精调味。
  • 【总决赛】金玉满堂----粒粒小炒的做法步骤:9
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    用水淀粉勾薄薄的芡汁就行了!

小窍门

1、此菜以清甜为主,不宜太咸。

2、马蹄不要炒的过熟,否则就失去了脆性,不好吃了。
使用的厨具:不粘锅

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