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鸡肉沙拉的做法

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鸡肉炖好以后总喜欢先吃鸡腿、鸡翅;鸡胸脯我就不喜欢吃;所以加入调料办黄瓜以后、一只鸡就全部吃掉了。

食材明细

鸡肉沙拉的做法步骤

  • 鸡肉沙拉的做法步骤:1
    1
    把鸡用水煮2分钟、换成干净水、里面放花椒、大料、姜片炖煮1小时。
  • 鸡肉沙拉的做法步骤:2
    2
    鸡肉煮熟以后、放凉;用手撕成碎鸡丝备用。
  • 鸡肉沙拉的做法步骤:3
    3
    把萝卜去皮、切削成一个小船轮廓。上面插上牙签用两片胡萝卜点缀。黄瓜切丝摆在盘子里面。
  • 鸡肉沙拉的做法步骤:4
    4
    调沙拉酱。用一个小碗倒入芝麻酱半碗、一点盐、鱼路、橄榄油、果醋等。
  • 鸡肉沙拉的做法步骤:5
    5
    小船上面摆煮好的虾仁、配一点三文鱼片、摆鸡肉丝在黄瓜上面、把沙拉芝麻酱配好上桌。

小窍门

芝麻酱沙拉口味香咸、配鱼露味道鲜美。盐要适量。

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