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【总决赛】步步高升——合鸿四宝蔬的做法

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食材明细

【总决赛】步步高升——合鸿四宝蔬的做法步骤

  • 【总决赛】步步高升——合鸿四宝蔬的做法步骤:1
    1
    制作此菜的材料。
  • 【总决赛】步步高升——合鸿四宝蔬的做法步骤:2
    2
    锅中加入清水,加入适量的精盐。
  • 【总决赛】步步高升——合鸿四宝蔬的做法步骤:3
    3
    再往水中加入适量的橄榄油。
  • 【总决赛】步步高升——合鸿四宝蔬的做法步骤:4
    4
    水烧开后,放入罗汉笋焯烫一下。
  • 【总决赛】步步高升——合鸿四宝蔬的做法步骤:5
    5
    放入胡萝卜片略烫捞出。
  • 【总决赛】步步高升——合鸿四宝蔬的做法步骤:6
    6
    放入油青,入水后略烫立即捞出来。
  • 【总决赛】步步高升——合鸿四宝蔬的做法步骤:7
    7
    放入香菇焯烫一会。
  • 【总决赛】步步高升——合鸿四宝蔬的做法步骤:8
    8
    最后放入鸿喜菇(蟹味菇)焯烫。
  • 【总决赛】步步高升——合鸿四宝蔬的做法步骤:9
    9
    焯烫好的蔬菜。
  • 【总决赛】步步高升——合鸿四宝蔬的做法步骤:10
    10
    把焯烫好的蔬菜摆到盘子中,根据自己的喜欢可任意来摆放。
  • 【总决赛】步步高升——合鸿四宝蔬的做法步骤:11
    11
    把玉米羹和甜玉米粒放到锅中,来煮一份玉米芡。
  • 【总决赛】步步高升——合鸿四宝蔬的做法步骤:12
    12
    把玉米羹和玉米粒煮开直到变得粘稠时候关火。
  • 【总决赛】步步高升——合鸿四宝蔬的做法步骤:13
    13
    在玉米芡里调入一点精盐。
  • 【总决赛】步步高升——合鸿四宝蔬的做法步骤:14
    14
    最后再加入适量的香油即可。
  • 【总决赛】步步高升——合鸿四宝蔬的做法步骤:15
    15
    把玉米芡稍凉盛到盘中。
  • 【总决赛】步步高升——合鸿四宝蔬的做法步骤:16
    16
    最后把香菇和蟹味菇摆到盘中即可。
使用的厨具:煮锅

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