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茭白焖五花肉的做法

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茭白绵绵甜甜的,其实挺好吃,不过,现在我们这边好像不当季了。

在超市里看到还有出售,不过是另一个名字,叫河笋。这玩意名字真多。

来个茭白焖五花肉吧,味道浓郁点。

食材明细

茭白焖五花肉的做法步骤

  • 茭白焖五花肉的做法步骤:1
    1
    茭白去掉外衣。
  • 茭白焖五花肉的做法步骤:2
    2
    茭白去掉外衣切片。
  • 茭白焖五花肉的做法步骤:3
    3
    五花肉也切片。
  • 茭白焖五花肉的做法步骤:4
    4
    冬菇发好后切丝。
  • 茭白焖五花肉的做法步骤:5
    5
    起油锅,爆香蒜头、冬菇。
  • 茭白焖五花肉的做法步骤:6
    6
    将五花肉入锅翻炒。
  • 茭白焖五花肉的做法步骤:7
    7
    加入茭白,加适量的水、盐、生抽一起焖。
  • 茭白焖五花肉的做法步骤:8
    8
    熟透后加鸡精、糖调味起锅。
  • 茭白焖五花肉的做法步骤:9
    9
    开动吧。
使用的厨具:炒锅

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