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葱炒豆腐的做法

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食材明细

葱炒豆腐的做法步骤

  • 葱炒豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切成条,用开水烫几分钟。
  • 葱炒豆腐的做法步骤:2
    2
    大葱切成细丝。
  • 葱炒豆腐的做法步骤:3
    3
    炒锅烧热后,先用姜片把锅擦一遍,这样炒豆腐的时候不易粘锅,接着倒入花生油,油热后放入豆腐,端起炒锅来回掂几下。
  • 葱炒豆腐的做法步骤:4
    4
    将豆腐两面煎至金黄色。
  • 葱炒豆腐的做法步骤:5
    5
    放入切好的葱丝,翻炒一下后放入盐、味精,出锅即可。
  • 葱炒豆腐的做法步骤:6
    6
    炒好的豆腐装盘。

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