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【总决赛】喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡的做法

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无论是过年过节,还是家庭宴客,餐桌上的菜怎能没有鸡呢~ 广西人都喜欢吃土鸡,因为其肉嫩,皮滑,味香,怎么做都好吃!

食材明细

  • 半只
  • 腐乳 4块
  • 腐乳汁 1汤匙
  • 香麻油 适量
  • 姜末 适量
  • 白糖 适量
  • 淀粉 适量
  • 生抽 适量

【总决赛】喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡的做法步骤

  • 【总决赛】喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡的做法步骤:1
    1
    土鸡半只,斩成小块。
  • 【总决赛】喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡的做法步骤:2
    2
    洗净抹干。
  • 【总决赛】喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡的做法步骤:3
    3
    取腐乳4块、腐乳汁1汤匙、香麻油、姜末、白糖、淀粉、生抽调拌成汁。
  • 【总决赛】喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡的做法步骤:4
    4
    将腐乳调味汁倒入鸡块内,拌匀,腌制15分钟。
  • 【总决赛】喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡的做法步骤:5
    5
    将腌好的鸡块摆入蒸屉。
  • 【总决赛】喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡的做法步骤:6
    6
    待锅内水开后,入锅盖上盖子,大火蒸15分钟即可。

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