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枸杞子清蒸鸡腿肉的做法

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鸡腿肉有很多种做法和吃法,不过清蒸是最健康而且最简单易做,蒸出来的肉滑滑的,很好吃!而且介绍的这种做法所用材料不多,随手在家里都能翻出来!

食材明细

枸杞子清蒸鸡腿肉的做法步骤

  • 1
    鸡腿买回来后洗净、去骨,只留鸡腿肉,并将之切成约一个手指节大小的块状。
  • 2
    用清水稍微洗净枸杞,连同姜丝与鸡腿肉放在一起。
  • 3
    把所有调料加入到上述准备好的鸡腿肉中,搅匀。如果时间允许,随后可以放置一边腌制一会儿。
  • 4
    将腌制好的鸡腿肉隔沸水蒸10分钟左右(视鸡腿肉的多少加减蒸煮的时间);或者直接放入电饭锅,隔水与米饭一起蒸熟,这样更省力省电。

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