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香肠小炒的做法

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食材明细

香肠小炒的做法步骤

  • 香肠小炒的做法步骤:1
    1
    香肠切片备用。
  • 香肠小炒的做法步骤:2
    2
    青椒切块。
  • 香肠小炒的做法步骤:3
    3
    葱切丝,蒜切末。
  • 香肠小炒的做法步骤:4
    4
    油锅烧热,入蛋液煎至两面金黄,铲碎盛出备用。
  • 香肠小炒的做法步骤:5
    5
    油锅再次烧热,下入蒜末炒香。
  • 香肠小炒的做法步骤:6
    6
    下入葱丝炒香。
  • 香肠小炒的做法步骤:7
    7
    下入香肠翻炒。
  • 香肠小炒的做法步骤:8
    8
    下入青椒炒至断生。
  • 香肠小炒的做法步骤:9
    9
    调入适量生抽,蚝油,下入鸡蛋翻炒均匀,最后撒入盐,鸡精即可。
使用的厨具:炒锅
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