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DIY南瓜粥的做法

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一直挺喜欢韩国料理中的南瓜粥
甜甜厚厚的滋味
简单的幸福~
不好意思一直问服务员要啦自己在家做吧也很方便美味

食材明细

南瓜粥的做法步骤

  • DIY南瓜粥的做法步骤:1
    1
    准备上述原料 南瓜洗净去皮切小成小块,放进锅内隔水蒸熟或放入微波炉转熟,用筷子测试熟透即可。
  • DIY南瓜粥的做法步骤:2
    2
    用勺子将南瓜完全捣成泥。
  • DIY南瓜粥的做法步骤:3
    3
    南瓜泥内加入适量水,用小火煮开,边搅拌边煮使南瓜糊变得更细腻。水磨糯米粉用少量冷水调匀,南瓜糊烧开后倒入糯米糊搅拌,按自己口感喜好添加糯米糊到喜欢的粘稠度为止。
  • DIY南瓜粥的做法步骤:4
    4
    最后按口味添加糖。关火

小窍门

1 水磨糯米粉一定要用凉水调匀,用热水或直接把糯米粉加入锅中,糯米粉易结块成小团子;

2 夏天冷藏食用口感更佳;

2 可按喜好加入牛奶或炼乳等;

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