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蒜爆西兰花的做法

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同学说西兰花很好吃,就买了个尝试下做。还挺好吃的。昨天吃的红烧肉,有点油腻了,今天改吃素菜吧。配了个辣椒炒鸡蛋和薏仁黑芝麻粥。

食材明细

蒜爆西兰花的做法步骤

  • 蒜爆西兰花的做法步骤:1
    1
    把开水煮过的西兰花和开水泡过的木耳控水备用。
  • 蒜爆西兰花的做法步骤:2
    2
    扒三个蒜瓣,切成末备用、
  • 蒜爆西兰花的做法步骤:3
    3
    倒油,7成热下蒜末爆香。
  • 蒜爆西兰花的做法步骤:4
    4
    蒜末爆香后,把控水后的西兰花和木耳放入锅内翻炒,倒蚝油,盐,鸡精,大火翻炒几下出锅。
  • 蒜爆西兰花的做法步骤:5
    5
    完成了,摆盘。
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