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菠萝排骨的做法

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说起这个菜是我看到别人烧的红烧排骨放到菠萝里面(菠萝挖空)里受到的启发。反正自己吃无所谓的

食材明细

菠萝排骨的做法步骤

  • 1
    烧开水,加生姜,把排骨烫下。
  • 2
    捞出排骨,去渣,去水,重新用倒入高压锅,烧开。(老嫩程度看个人喜欢)
  • 3
    起锅,加油,爆炒下排骨后加菠萝(菠萝切成小片),翻炒。加料酒,水若干焖几分钟。

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