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超好吃的蛋粉蟹的做法

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小时候的味道

食材明细

  • 6只
  • 适量
  • 蒜青 适量
  • 蒜白 适量
  • 淀粉 适量
  • 蛋液 适量
  • 适量
  • 料酒 适量

超好吃的蛋粉蟹的做法步骤

  • 超好吃的蛋粉蟹的做法步骤:1
    1
    蟹刷洗干净。
  • 超好吃的蛋粉蟹的做法步骤:2
    2
    原料准备、姜蒜切好。
  • 超好吃的蛋粉蟹的做法步骤:3
    3
    蟹对半切好。
  • 超好吃的蛋粉蟹的做法步骤:4
    4
    粘上淀粉。
  • 超好吃的蛋粉蟹的做法步骤:5
    5
    再粘上蛋液。
  • 超好吃的蛋粉蟹的做法步骤:6
    6
    把粘好的蟹全部放在碗里。
  • 超好吃的蛋粉蟹的做法步骤:7
    7
    锅里放油,摇摆均匀。
  • 超好吃的蛋粉蟹的做法步骤:8
    8
    放入蟹煎至凝固。
  • 超好吃的蛋粉蟹的做法步骤:9
    9
    蟹凝固后放平,在锅里炒一炒。
  • 超好吃的蛋粉蟹的做法步骤:10
    10
    然后把蟹盛出放一旁。
  • 超好吃的蛋粉蟹的做法步骤:11
    11
    锅里另放油,下姜蒜爆香。
  • 超好吃的蛋粉蟹的做法步骤:12
    12
    下蟹炒一炒。
  • 超好吃的蛋粉蟹的做法步骤:13
    13
    加入适量的料酒。
  • 超好吃的蛋粉蟹的做法步骤:14
    14
    加入适量的盐炒均。
  • 超好吃的蛋粉蟹的做法步骤:15
    15
    放入适量水煮熟。
  • 超好吃的蛋粉蟹的做法步骤:16
    16
    出锅的时候把蒜青撒下去,炒一会儿就可以出锅。
  • 超好吃的蛋粉蟹的做法步骤:17
    17
    香喷喷的。开吃了。

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