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菊花馅水饺的做法

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还是食用菊花,包饺子还是第一次呵呵,吃个新鲜吧哈哈

食材明细

  • 食用菊花 200克
  • 猪肉馅 (也可以用羊肉 200克
  • 面粉 500克
  • 温水 40度左右 100毫升
  • 猪肉馅(也可以用羊肉 200克
  • 20克
  • 酱油 10毫升
  • 胡椒 7克
  • 20克

菊花馅水饺的做法步骤

  • 菊花馅水饺的做法步骤:1
    1
    揉面团:普通面粉500克,加100毫升温水搅拌,揉成面团,放在盆中盖布醒半个小时。
  • 菊花馅水饺的做法步骤:2
    2
    食用菊花:200克菊花花瓣。
  • 菊花馅水饺的做法步骤:3
    3
    菊花清洗后放入盆中备用!
  • 菊花馅水饺的做法步骤:4
    4
    菊花和猪肉馅充分搅拌!加入香油,盐,糖,胡椒粉,酱油
  • 菊花馅水饺的做法步骤:5
    5
    面醒好,揉成圆圆的面团
  • 菊花馅水饺的做法步骤:6
    6
    揉好的面团分成四份,留下一份。
  • 菊花馅水饺的做法步骤:7
    7
    把一小份面搓成直径两厘米的短棒,然后切成长一厘米长的小段
  • 菊花馅水饺的做法步骤:8
    8
    把小面段用手按压成小饼儿
  • 菊花馅水饺的做法步骤:9
    9
    擀皮儿!嘿嘿老公擀皮儿是专长啊
  • 菊花馅水饺的做法步骤:10
    10
    我来包饺子!包的不怎么好看!
  • 菊花馅水饺的做法步骤:11
    11
    水一定要做开,沸腾那种,要不饺子下水后不会定型!
  • 菊花馅水饺的做法步骤:12
    12
    放饺子下水洗澡喽!
  • 菊花馅水饺的做法步骤:13
    13
    饺子下水后要,30秒后用铲子沿锅边搅一搅,防止饺子粘在锅壁。
    饺子完全漂起来了,变的胖胖的就是熟了!
  • 菊花馅水饺的做法步骤:14
    14
    饺子熟了,装盘可以吃喽~~~~~~~~~~~~

小窍门

食用菊花做出来的饺子口味有点怪怪的!我估计换成羊肉应该为味道会好点吧!下次换羊肉馅试试!嘿嘿
使用的厨具:煮锅、炒锅

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